国産牛肉と豚肉を合わせて使用。40年以上受け継がれてきた秘伝の煮込み汁で、8時間じっくりと煮込んで仕上げる。ご飯にも、お酒にも合う出水のソウルフード。

【食道楽 ふらり】

営業時間 / 11:00〜13:30・17:00〜22:00
定休日 / 木曜（イベント出店時は臨時休業あり）
アクセス / JR出水駅から車で約10分

海鮮居酒屋と鶏料理店がタイアップ。釜揚げシラス、甑島キビナゴ天ぷら、鶏わさ、ささみ梅肉和えなど両店の看板メニューがズラリ。地魚と地鶏と薩摩の味をお楽しみいただけます。

【旬彩吉○（きちまる）＆鶏たま はなれ】
〈※2店舗でのタイアップ〉

〈旬彩吉○〉

営業時間 / 11:30〜14:00・18:00〜23:00
定休日 / 日曜
アクセス / JR川内駅から徒歩約10分

〈鶏たま はなれ〉

営業時間 / 17:30〜24:00
定休日 / 不定休
アクセス / JR川内駅から徒歩約10分

カンパチ生産量日本一の垂水のブランド魚「海の桜勘」を使用。県産のお茶で育ったカンパチは身質の透明度が高く、臭みもなくヘルシー。カンパチ100%、圧巻のづけ丼。

【づけ丼屋 桜勘（おうかん）】

営業時間 / 11:00〜14:00
定休日 / 不定休
アクセス / JR鹿児島中央駅（東口）から徒歩約3分

錦江湾育ちの鮮度の高いカンパチと、桜島大根や柚子などの甘酢野菜を組み合わせたシンプルな一品。店主自らが考案、素材の持ち味が美味しいハーモニーを奏でる創作メニュー。

【cafe＋zakka茶花 CHABANA】

営業時間 / 11:00〜18:00
定休日 / 月・火曜
アクセス / JR鹿児島駅から徒歩約10分

長時間煮込んでもジューシーさが残る黒豚三枚肉を甘辛ダレで仕上げ、季節の野菜をトッピング。砂むし温泉のとろ〜り温泉卵と絡めれば、指宿ご当地グルメのできあがり！

【黒豚郷土料理 青葉】

営業時間 / 11:00〜15:00・17:30〜21:30
定休日 / 水曜
アクセス / JR指宿駅から徒歩約1分

水耕栽培で発芽させた鹿児島県産「スプラウトにんにく」を使用。匂いが残りにくく、栄養価も高いこのにんにくと好相性のバターをたっぷり使い仕上げた一品。

【ガーリック・ラボ にんにく居酒屋】

営業時間 / 18:00〜23:00
定休日 / 月曜
アクセス / JR国分駅から徒歩約15分

ほくほくご飯の上に、甘酸っぱい南蛮酢にくぐらせたジューシーな鶏肉をのせ、自家製タルタルソースをたっぷりかけた延岡名物。プライドを賭けた本場の味をご賞味あれ！

【味処 国技館（こくぎかん）】

営業時間 / 11:00〜15:00・17:00〜22:30
定休日 / 月曜
アクセス / JR延岡駅から車で約10分

宮崎の綾の大自然で育った山鶏を炭火で焼き上げ、香ばしさとジューシーな味わいが堪能できる風味豊かな一品。付け合わせの柚子胡椒との相性も抜群!

【駅酒場 神乃蔵】

営業時間 / 12:00〜22:00（金・土日祝日11:00〜22:00）
定休日 / 無休
アクセス / JR宮崎駅構内

「全国和牛能力共進会」で日本一に貢献した小林市産の宮崎牛がたっぷり150g入った牛肉丼。お米は自家米、野菜もすべて地元産。甘辛い特製タレが食欲をそそる。

【OCT268】

営業時間 / 11:00〜17:00
定休日 / 不定休
アクセス / JR小林駅から車で約15分