

販売駅:小倉駅・博多駅
福岡県特産地鶏の「博多地どり」鶏モモ肉を照り焼きにしました。うまみ成分のイノシン酸が多く含まれており、地どり特有の肉質のきめ細かさとジューシーな食感もポイントです。
販売駅:小倉駅・博多駅
鶏ガラスープで仕上げた炊き込みご飯にマイルドな味わいの鶏肉や卵を添えて。チキンステーキ、エビフライなどのおかずも加わり、ボリューム満点のお弁当です。
販売駅:小倉駅・博多駅
ご飯は春のさくらをイメージした白ご飯・桜ちらし・山菜おこわの三味。鶏の本場小倉からチキンステーキ、筑前煮と辛子明太子は福岡らしさ。花餅で賑わいを演出し、九州新幹線さくらをテーマにまとめました。
販売駅:折尾駅・黒崎駅他
昔、長崎街道を行き来した大名駕籠をイメージした紙製の容器に伝統の「かしわめし」と豊富な野菜や卵焼き、鶏のから揚げなどが彩りよく入り、年輩や若い女性に人気です。
販売駅:折尾駅・黒崎駅他
北部九州近海の荒波と四季折々の水温にもまれ、育まれた真鯖を厳選して調理した郷土色豊かな逸品。新鮮な真鯖とご飯と酢が見事な美味しさを引き出しあい、優しく包み込んだ鯖棒寿司。
販売駅:折尾駅・黒崎駅他
鶏がらスープと秘伝の味の素で煮込んだご飯の上に、甘辛のかしわ肉と錦糸卵と刻み海苔をしきつめた三色弁当。各一色ずつ食すもよし、三色かき混ぜて食すもよし。うぐいす豆、奈良漬け、塩昆布もかしわめしと食感がよく合います。大正10年から親しまれており、北九州市の「食のブランド」に認定されました。
販売駅:博多駅
イカの一夜干しや「いかめし」といった定番のいか料理から、イカを使ったウインナーや呼子名物のイカシュウマイまで、漁師町呼子ならではのさまざまなおいしさが詰まったお弁当です。
販売駅:特急「ゆふいんの森」車内
JR九州の客室乗務員と由布院料理研究会、(株)中央軒の共同開発のお弁当。材料や製法も吟味し、手づくりにこだわった一品です。特急「ゆふいんの森」号の車内で販売しています。
販売駅:特急「ソニック」車内
特急ソニックの運行する北九州~大分の食材を使用し、由布院料理研究会の新江氏がプロデュースしたこだわりのお弁当。「やせうま」やいわしのぬか焼き、カボスゼリー等郷土色がしっかりつまったお弁当です。
販売駅:博多駅
博多を代表する明太子、がめ煮、かしわ飯など自慢の味をはじめ、全15品、ひとつひとつ丁寧に手作りした博多ごりょんさんのおもてなし弁当です。
販売駅:博多駅
旅のお供に、味の思い出を。九州博多らしさを表したお弁当を作りました。博多がめ煮や阿蘇高菜をはじめ九州の味が盛り沢山。「彩り」と「味」をご堪能あれ。
販売駅:博多駅
海の幸の中でも人気の高い厳選したズワイガニと、肉厚でぷりぷりの大海老を秘伝の甘酢につけ、博多の味に仕上げた「わっぱ寿司」です。
※車内販売でお弁当をお求めになるお客さまは、列車乗車後、客室乗務員にご注文ください。
なお、時間帯によっては、ご注文の品がご用意できない場合もございます。ご了承ください。